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网上评级网址大全 “三驾马车”并驱,一家葡萄园稳中求进的品种选择

2020-01-11 15:39:07   
徐海峰是上海海峰葡萄园的主人,2002年建了这片60亩地的葡萄园。海峰葡萄园的避雨棚“啊呀!甜得吃不消。”最甜的是“金香1号”,这个“醉金香”的芽变品种有着无以伦比的香甜味,可以让目前葡萄界最红品种“阳光玫瑰”黯然失色,更别提一旁紫红色的“巨峰”。

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网上评级网址大全,上海海峰葡萄园

“上海人会嫌葡萄甜吗?”尝着面前的3种不同品种的葡萄,我忽然心血来潮地问徐海峰。

徐海峰是上海海峰葡萄园的主人,2002年建了这片60亩地的葡萄园。与上海很多高大上的葡萄园相比,海峰葡萄园一溜的避雨棚就显得有点“寒酸”了,不过葡萄依然很甜,所以我才有此问。

海峰葡萄园的避雨棚

“啊呀!甜得吃不消。”徐海峰很形象地给我们描述着客人的表达:“他其实在夸赞这个葡萄。”

一旁的城市果园老板倪景广也表示上海不怕甜,连糖尿病患者也喜欢吃很甜的葡萄。“我一般跟他们解释这是果糖,对糖尿病没有不良影响,他们就心安理得了。”徐海峰说。

最甜的是“金香1号”,这个“醉金香”的芽变品种有着无以伦比的香甜味,可以让目前葡萄界最红品种“阳光玫瑰”黯然失色,更别提一旁紫红色的“巨峰”。

3个葡萄品种:“阳光玫瑰”(左)、“巨峰”(右)和“金香1号”(上)

不过由于过于香甜,“金香1号”吃上2颗就有甜腻了的感觉,于是再吃2颗“阳光玫瑰”来缓和一下口腔中的“热烈气氛”,但两个品种的“气质”太过相像,依然还有腻的感觉;于是再尝2颗“巨峰”,又是另一种感觉。稍后,嘴巴又开始怀念刚才那份香甜,于是再从“金香1号”开始让味蕾经历又一轮的“高潮”,周而复始,快感不息。

“哪个品种最受上海的消费者喜欢?”我边吃边问徐海峰。

“还是‘巨峰’,然后是‘金香1号’。”徐海峰的60亩葡萄园种了36亩的“巨峰”,5亩的“醉金香”,4亩的“金香1号”,4亩的“夏黑”,3亩的“阳光玫瑰”,1亩的“红富士”,1亩的“黄蜜”,还有少量的“金手指”、“里查马特”、“藤稔”等等。

主栽品种“巨峰

“‘巨峰’作为老品种为什么在上海还这么受欢迎?”我其实是怀疑上海的消费者还没有多少人见识过“阳光玫瑰”的香甜,所以还是“巨峰”的忠实“粉丝”。

“‘巨峰’引进这么多年,在上海的起起落落,主要还是我们种得起起落落,其实它的口感是很好的,甜,但甜而不腻,水分也多,还有一股草莓香味,无论果形、色泽、糖度、风味、香气等都很适合上海人的口味。而且挂果期很长,可以一直挂到9月底。”

“‘金香1号’特别甜,比‘醉金香’有优势。‘醉金香’如果处理不好,果皮会有点涩。但‘金香1号’也有缺点,就是容易掉粒。”听徐海峰说完,我拎起那穗“金香1号”,果然掉下好几粒。

徐海峰和他的葡萄园

“‘阳光玫瑰’是目前大家都追捧的一个品种,它有几个优点,挂果期长,耐运输,糖度也很高,没有落果、裂果等生理性疾病,只要坐住果了,也膨大了,后期的问题就不大。”

“有没有希望替代‘巨峰’。”我刚从相距几公里的上海农家苑葡萄有限公司过来,公司负责人管华明几年前就非常看好“阳光玫瑰”,把160亩的基地大部分都改接成“阳光玫瑰”,这几年的效益也是明显高于其他葡萄园。

“巨峰”(右)和“阳光玫瑰”

“我觉得没有希望,我还是偏重‘巨峰’,虽然我也比较看好‘阳光玫瑰’,我觉得应该是两条腿走路,一左一右。”徐海峰指着桌子上的3个品种又补充道:“‘金香1号’和‘阳光玫瑰’并重,它们的成熟期不同,‘金香1号’是中熟品种,‘阳光玫瑰’是中晚熟品种,‘金香1号’结束后,‘阳光玫瑰’刚好接上。”

听起来像三条腿走路。不对,应该是“三驾马车”并驱,稳中求进。

你们觉得这种品种选择方案如何?

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